RSS Feed

Deilig lavkarbobrød på 15 minutter

Denne oppskriften er superenkel og veldig god. Varier den akkurat som du selv vil, og du vil ha «nytt brød» hver gang.

Oppskrift til 1 stekeplate:

3 egg

3 dl reve gul ost, gjerne med mye smak

1 ss majones

2 ss cottage cheese

11/2 ts bakepulver

ca 5 dl frø, for eks sesamfrø, hele linfrø, solsikkefrø og gresskarkjerner

 

Sett ovnen på 225 grader

Bland egg, ost, majones, cottage cheese og bakepulver i en bolle.

Deigen blir rennende. Tilsett frøene slik at deigen blir fastere, men ikke tørr.

Bre deigen ut over en stekeplate dekket med bakepapir, og trykk den utover ved hjelp av en skje. Det er meningen at deigen blir ganske flat. Stek midt i ovnen i ca 15 minutter eller til brødet får en gylden brun farge.

 

Oppskriften har jeg funnet i Anna Hallens deilige bok «Lavkarbo- husmannskost» som jeg for øvrig har sett på tilbud på bl. a Posten til bare 79 kr. En god innvestering.

Advertisements

About synsegulla

Kvinne født i 1980 som hovedsaklig blogger om lavkarbokosthold og deler oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s