RSS Feed

Hjemmelaget peanøttsmør

Posted on

20130313-110902.jpg

Noe av det beste med å legge om livsstilen er å bli så bevisst på hva man putter i munnen.
Og hadde noen fortalt meg for bare et år siden hvor lett det er å lage mat fra bunnen av, og hvor mye mer variert mat man spiser når Toro flytter ut, hadde jeg nok ikke trodd på dem.
Men glad er jeg for alt jeg lærer gjennom blogger, nettsteder og bøker.

I går ville eldsta ha peanøttsmør, noe vi ikke hadde mer igjen av. I dag snoket jeg i skapet og fant en pose peanøtter, type vanlig stekt i vegetabilsk olje og saltet. Altså ikke de sunneste nøttene, men sånn var nå det.

Moste de i blender til de ble smør. Mmmm, riktignok salt smør, men deilig på smak. Gleder meg til å se om eldsta liker det.

Advertisements

About synsegulla

Kvinne født i 1980 som hovedsaklig blogger om lavkarbokosthold og deler oppskrifter

2 responses »

  1. Jeg har lest om dette peanøttsmøret i flere år, men aldri kommet så langt at jeg har prøvd selv. Elsker peanøttsmør nemlig, og det var fast pålegg på matpakka gjennom hele skoletiden, nå har jeg bare fortrengt minnene en stund. Hvordan gikk det forresten?

    Svar
    • Det var kjempegodt, eldstejenta er lykkelig og spiser det på skolematen hver dag. Neste gang vil jeg ha minst halvparten med usaltede nøtter. Og kanskje noen små biter mørk sjokolade i til påskefrokosten?

      Svar

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s