RSS Feed

Monthly Archives: juni 2013

Mikroknekkebrød

Posted on

1 egg
60 gr solsikkekjerner
20 gr linfrø
1 klype salt

Klipp ut bakepapir så det passer akkurat til tallerken . Bland ingrediensene til knekkebrødet godt og bre i gjevnt lag utover papiret.

Sett mikroen på fult i 2 minutter. Del knekkebrødet i 4 og avkjøl på rist.

Lik meg på Facebook og følg meg på Insagram om du vil. Synsegulla heter jeg der også 🙂

Advertisements

Ketolysekuren – noen råd på veien

Posted on

Les boken «slank med ketolysekuren» av Torkil Andersen. Du kommer ikke utenom dersom du vil prøve kuren. Der er alt nøye forklart. Det er viktig å følge kuren nøyaktig.

Det er viktig å spise grønnsaker HVER dag! Varier grønnsakene dine for å sikre deg at du får i deg vitaminer og mineraler.

Ta de anbefalte tilskuddene for å unngå plager på kuren. Ta også tran.

Mosjonere en halv time hver dag. Du har tid. En halv time er akkurat en episode av en tv-serie. Rask gange, lek med ungene, hopp på trampolinen, velg oppoverbakke når du går tur. Løft gjerne vekter.

Drikk nok, gjerne farris til å begynne med. Det er lurt for å opprettholde saltbalansen.

Kutt søtstoff helt. Venn deg sv med at alt skal smake så utrolig søtt.

Velg kortreist ren mat så ofte tilgang og økonomi tillater det. Spis gjerne sesaongvarer.

Restemat er perfekt nistemat, og smaker ofte mye bedre enn kjedelige brødskiver.

Ikke vei deg hver dag, 2 ganger i mnd holder. Ta også mål da. Folk ser ikke tallet ditt på vekta, men de ser at du krymper i cm.

Vær tålmodig, det er normalt med vektstagnasjon, gjerne i uker. Ikke gi deg, bare fortsett.

Les og lær på lavkarbo.no. Der finner du mange flotte damer og menn som deler kunnskap, tanker, erfaringer og oppskrifter, for å nevne noe.

Kjenn etter hvordan kroppen din reagerer. Noen bivirkninger som for eks leggkramper er normalt. Følg rådene i boka så kommer du i mål.

En ukemeny – ketolysekuren

Posted on

frokostinnlegget

Mandag:

Frokost: Moniques wrap med ost/skinke/salat/smør. Oppskrift i frokostinnlegget over.

Lunsj: salat med egg/kylling/dressing.
Dressing: 2 ss olivenolje, 2 ts sitron, salt, pepper.

Middag: Blomkålsuppe

Kvelds: 1 mikroknekkebrød med smør, røkt laks og eggerøre av 1 egg og litt smør. Oppskrift i frokostinnlegget .

Tirsdag:

Frokost: 2 mikroknekkebrød. 1 med smør, kremost og skinke, 1 med smør og makrell i tomat.

Lunsj: Omelett

Middag: stekt laks med saus av 1 boks creme fraiche blandet med 1 ss soyasaus, dampet blomkål og brokkoli.

Kvelds: rå agurk og selleri med dipp av seterrømme smakt til med hvitløkskrydder, paprikapulver,salt, pepper osv.

Onsdag:

Frokost:
15 minutters brød, oppskrift i frokostinnlegget . 2 skiver med kokt egg, smør og tomat.

Lunsj: spekemat og salat av isberg, agurk, tomat, løk og oliven.

Middag:
spaghetti og kjøttsaus

Kvelds: 1 skive 15 minutters brød med rå løk og roastbiff.

Torsdag: 3-4 store ss frokostblanding( bland linfrø, sesamfrø, kokos, gresskarkjerner og soldikkekjerner i en krukke), 3 toppede ss tyrkisk yoghurt og 5-10 bringebær.

Lunsj: middagsrester

Middag: damp torsk i godt saltet vann tilsatt lauvbærblad og noen hele pepperkorn. Smørsaus og wokede grønnsaker som løk, paprika og brokkoli.

Kvelds: Ostechips. Riv ost og legg i små hauger på stekebrett dekket med bakepapir. Ha på ønsket krydder (grillkrydder, herbamarekrydder, salt og pepper, chilli, hva du vil). Stek i ovn på midterste rille i ca 7 minutter på 200 grader. Avkjøl på rist.

Fredag:

Frokost: moniques wrap med spekemat/majones/ salatgrønnsaker

Lunsj: omelett med ost og skinke

Middag: Tacosalat med hjemmelaget tacokrydder, ost, seterrømme, salat, agurk, tomat, paprika og løk.

Kvelds:
Cottage cheese, fløte og bringebær med kanel på.

Lørdag:
Frokost: egg og bacon servert med grønnsaker til.

Lunsj: tacosalatrester

Middag: Hjemmelaget hamburger (1 karbonadedeig , litt finhakket løk, 1 ts salt, 1 egg, krydder etter ønske. Elt inn salt, spe med egg og ha i resten. Form til burgere og stek i smør på stekepanne til de er ferdig.

Stek bacon og ha oppå. Server i isbergsalatblad med hvitløksdressing ( seterrømme, finhakket hvitløk, salt, pepper), tomater og sylteagurk.

Kvelds: Ostechips

Søndag:

Frokost: Frokostpannekaker

Lunsj: mikroknekkebrød med rekesalat ( pillede reker, kokt egg finhakket og majones. Smak til med sitron).

Middag: Fiskesuppe med smak av Asia

Kvelds: cottage cheese med fløte, bringebær og kanel.

Følg meg gjerne på Facebook og Instagram, søk på synsegulla så finner du meg 🙂

Lavkarbo frokost

Posted on

Frokost er det vanskeligste måltidet for folk som velger å prøve å leve ketogent. Her er noen forslag til frokost

Synsegulla

Siden min bedre halvdel etter press fra legen omsider kom igang med lavkarbokosthold har det blitt naturlig å ha ekstra fokus på det her i huset igjen også. Mannen min er litt rådvill enda i forhold til hva han kan spise. Alt kan selvsagt også spises til andre tider på døgnet.

Kokt egg
Kok etpar egg til de såvidt er hardkokte. Skrell de og mos de sammen med en ss smør. Server med oppskjært paprika og agurk.

Magic bullet coffee
3 dl kaffi, 2 måleskjeer kokosolje og 1 måleskje smør kjøres i blender til kremet konsistens. Ha et dryss sukrin og kanel på om ønskelig.

Omelett
1 ss vann, 2 egg og 3 ss fløte blandes godt før det blir stekt i mye smør på middels varme. Bruk lokk om du har. Ha gjerne grønnsaker i omeletten før den steikes.
Søt omelett

15 minutters brød
3 egg
3 dl revet…

View original post 367 more words

Søndagssalat

Posted on

20130623-131340.jpg

Heldige meg fikk servert nydelig salat til lunsj i dag, skikkelig søndagssalat med egg og bacon.

Sånn ca er oppskriften:
1 salathode, revet
1 paprika, i små biter
2-3 tomater, i små biter
1 løk , i ringer
1 boks fetaost, ikke i lake, rutet opp
2 nesten hardkokte egg pr pers, i biter
1 pk bacon, sprøstekt
Olivenolje og herbamarekrydder over etter smak.

Bland og spis 😉

Følg meg gjerne på Facebook og Instagram. Søk opp synsegulla så finner du meg 🙂

Hva er ketolysekuren?

Posted on

Interessen for ketolysekuren øker, derfor kommer det til å bli fokus på bloggen en god stund fremover. Det kommer gode tips og råd, oppskrifter med utregnet karbohydratinnhold og spørsmålsrunder. Begynner med å dele denne posten om ketolysekuren en gang til.

Synsegulla

Ketolysekuren er utviklet av Torkil Andersen, spesialist i allmennmedisin. Han har skrevet boka «Slank med ketolysekuren». Det er en lettlest bok med oppskrifter,forklaringer,pasienthistorier og tydelig beskrivelse av hvordan man ved hjelp av denne ketolysekuren kan gå ned i vekt. Jeg har gått ned over 20 kg ved hjelp av denne kuren nå. Jeg vil beskrive kuren som lett å følge, men jeg anbefaler alle som har lyst å prøve til å kjøpe boka og lese den både en og to ganger før kuren. Vitamintilskuddene som hører til kuren er også svært viktige. Det er for å sikre at kroppen får i seg alt det den trenger og for å sikre at fettforbrenningen holder seg oppe.

Ketolysekuren er for folk som lider av fedme. Den kan gi hurtig vektreduksjon og er bra for deg som bør ned mye i vekt. Selv har jeg akkurat nå en kroppsmasseindex (kmi) på 31.8.

Skala…

View original post 397 more words

Hvordan gikk det med vekta

Posted on

Joda, jeg er fornøyd. Etpar 100 gr opp, noe jeg betrakter som stillstand siden det er naturlige svingninger for meg.

En uke på tur, vin og god mat hver dag. Kan ikke klage. Jeg var bevisst hva jeg valgte, spiste dessert to dager, ellers levde jeg paleo.

Jeg gikk litt hver dag, badet litt og hadde det deilig i solen.

Nå er fokuset igjen på de 9.5 kg som skal bort til november. Håper på å få bort fire av de i sommerferien .

Plan kommer 🙂

Nyt dagen folkens!