RSS Feed

Category Archives: Beste nettsteder

Lettvint god ketolysefrokost

Posted on

20130507-094059.jpg

En vanlig frokost for meg. I dag veide jeg maten for å vise dere hvor enkelt det er å telle karbohydrater. På tallerken har jeg ca 70 gr tomat, ca 60 gr røkt laks, 1 egg stekt i teflonpanne uten smør. I koppen har jeg kaffe og ca 50 gr fløte (tilsammen, jeg har hatt en kopp kaffe med fløte før i dag også).

Nettstedet næringsinnhold.no viser at røkt laks inneholder 0 gr karbohydrater pr 100 gr, men på min pakke stod det at det var tilsatt sukker, derfor er jeg litt raus når jeg regner ut resten av maten.

70 gr tomat inneholder ca 1.5 gr karbohydrat, 1 egg inneholder ca 0,3 gr karbohydrat og ca 50 gr fløte gir ca 1,5 gr karbohydrat.

Tilsammen inneholder dette måltidet ca 3,3 gr karbohydrater. Om du synes det er vanskelig å holde styr på hvor mye du spiser i løpet av en dag så før gjerne matdagbok. Om det er middager som skaper krøll så lag mat som ikke er blandet, for eksempel fiskestykke, blomkål og rømme, i stedet for gryter osv.

Jeg har et mål om å leve på streng ketolysekost nå både for å se om vekta rikker på seg igjen og for å holde pollenplagene mine i sjakk. Jeg blir nemlig mye bedre med rett kosthold. Det har vært kaldt på Vestlandet i vår, men nå er temperaturen på vei opp og jeg kjenner at nesa blir tett, det klør i hals og gane, og eksemplagene mine har økt.

Dersom det er interesse for det kan jeg legge ut oppskrifter med utregnet karbohydratinnhold en stund. Gi meg isåfall en lyd her, på Facebook der du bare søker opp synsegulla, eller send meg en Mail på synsegulla@gmail.com.

Reklamer

Et knippe favorittblogger

Posted on

Et knippe favorittblogger

Steinaldermannen

Mat som medisin

Paleoliv

Fotballfrue

Anettes lavkarboblogg

Lchf-bloggen

Lena Beatrice

Kostdoktorn

Lavkarbotips

Kvardagsmat og kos med lavkarbo

Fra jord til bord

Lavkarbosaurus

Signes hjemmelagede

Hver og en av disse bloggene anbefaler jeg på det varmeste. Disse menneskene kan mye om mat og helse, har blogget de deiligste oppskrifter til hverdags og fest, og er til daglig inspirasjon for meg.
Håper at flere oppdager disse bloggene.

Marianns blogg

Posted on

Tacolodd heter dagens middag. Oppskriften fant jeg på fantastiske Marianns blogg.

Familien spiste opp nesten alt, alle roste maten og syntes det var godt.

Mariann har en utrolig innholdsrik blogg med mange gode oppskrifter innenfor alle kategorier. I tillegg har dama laget egen kokebok som kan kjøpes på nett. Ikke er den dyr heller.

God mandelgrøt

Posted on

20130315-075352.jpg

God morgen alle sammen. I dag ville ungene ha grøt til frokost, og mens jeg kokte havregrøt til de, fikk jeg også lyst på grøt. Et raskt søk på Google ledet meg til Signes hjemmelagede

En favorittblogg, absolutt. Grøten var lett å lage:

1 porsjon:

20 gr smør
25 gr mandelmel
10 gr fiberfin
1 dl kremfløte
1 dl vann
1/2 ts johannesbrødkjernemel

Smelt smør og rør inn mandelmel og fiberfin. Tilsett fløte og rør til røren blir glatt. Rist johannesbrødkjernemel og vann i en beholder til gjevning og tilsett dette. Rør mens grøten koker på middels varme i 5 minutter.

Dette var kjempemektig og jeg klarte ikke å spise opp. Når du svinger innom bloggen til Signe må du også la deg inspirere av alle de andre oppskriftene og alt det flotte håndarbeidet hun lager.

Mat for sjelen

Posted on

sjelemat er en fantastisk blogg full av gode ideer og oppskrifter. Nå har dama også kommet med kokebok som jeg absolutt har planer om å skaffe meg.
I går bakte jeg sjokoladekaka hennes, og gjett om den var populær. Sukkerfri og uten hvetemel, perfekt som kos og så full av næring at man blir mett av den.
Eldsta fikk med seg på skolen i dag og var kjempefornøyd, så den skal absolutt bakes mange flere ganger.

20130312-100348.jpg

Følg synsegulla på facebook

Jeg har laget facebookside til bloggen min sånn at du lettere kan følge meg. Dette er helt nytt for meg nå, så det kan oppstå startvansker underveis, men forhåpentligvis vil du lett kunne følge med på mine innlegg og også dele med dine venner det jeg publiserer. Litt nede til høyre på siden vil du finne link til facebooksiden.

Jeg  legger den også ut HER sånn at du lett kan finne meg.

Ha en fin dag 🙂

En favorittblogg med fantastiske oppskrifter

LCHF-bloggen er en absolutt favorittblogg. Der finner jeg de mest smakfulle, lekre, kreative, enkle og herlige retter. Tacokrydderet er helt fantastisk, smaker akkurat som det kjøpte, bare bedre. Det finnes ingen grunn til å kjøpe tacokrydder mer.

Det er de lekreste middager og bakst fra inn og utland, og har du ikke kikket innom der før, så anbefaler jeg deg på det varmeste å prøve. Du vil ikke bli skuffet.