RSS Feed

Category Archives: Periodisk faste

Fastetorsdag

Denne uka blir det bare en fastedag mest sannsynlig, det blir torsdag. Jeg har planer om å langtidssteke svinesteik som jeg serverer med sellerirotmos, brokkoli, gulrøtter, surkål og brun saus, det blir mitt fastemåltid.

Hvordan går det med dere andre fastere? Noen som får det til?

Jeg jobber mye med det mentale for tiden, jeg leser bøker , blogger og artikler om både mat, kropp og helse. Jeg setter stor pris på at du følger meg på Facebook , Twitter, bloglovin osv (synsegulla all over) og at du deler siden min med andre. På den måten får jeg kontakt med enda flere som har samme interesser som meg, noe jeg setter stor pris på.

God fastetirsdag

God morgen. Veldig kjekt at så mange fikk med seg saken om meg på klikk.no i går. Var visst også på Dagbladet.no.

Jeg syns jeg var både modig og litt tøff som var med på det. Min første reaksjon da journalisten tok kontakt, var selvsagt at nei, dette er nok ikke noe for meg. Så satt jeg her da, og irriterte meg litt, og tenkte: hvorfor sier jeg alltid nei til sånt? Dette er jo ikke farlig. Jeg må utfordre meg selv litt. Også gjorde jeg det.

Jeg syns også saken var fin. Det er vanskelig å gå ned i vekt. Selv sliter jeg voldsomt med motivasjonen nå og ønsker meg egentlig en partner jeg kan samarbeide med. Kroppen samarbeider ikke om dagen, og sykdommen gjør den vond. Jeg får ikke trene nå, så det er kun kosthold som får vekta nedover.

I dag er det fastetirsdag for meg. Da faster jeg (drikker vann og litt kaffe) frem til middag, spiser 1 porsjon middag, og faster videre til neste morgen.

På menyen i dag står steikt salmalaks, med grønnsaker og poteter for de som vil ha det.

På facebooksiden min (søk opp synsegulla og lik meg) publiserer jeg ofte bilder av hva jeg spiser. Så til de av dere som har lurt på hvordan et fastemåltid ser ut, kan det være lurt å følge med der.

Siden jeg nå er på vei inn i en dårlig sykdomsperiode er jeg ekstra spent på hvordan fasten vil gå. Jeg tenker at det kan være bra, kroppen får litt ro, og jeg sørger for at den får god næring. I morgen kommer det en oppdatering på dette.

Ha en fin dag alle sammen 😊

Jeg er intervjuet av klikk.no

klikk.no har i dag publisert en sak om 5:2 dietten hvor jeg er med.

20140210-172228.jpg

Når passer en livsstilsendring?

Aldri. Aldri passer det. Nå er det snart morsdag, fastelavn, bursdag, vinterferie, påskeferie, langweekender i mai, konfirmasjoner, 17 mai, pinse, sommerfest, bryllup, dåp, høstferie, flere bursdager, julebord og så jula, selvsagt.

Enig?
Hvor mange uker i året er det hvor det ikke skjer noe «festlig» vi kan feire med god mat og god drikke? Det er ikke mange i min familie hvertfall. Det er alltid en fotballcup eller dugnad eller bursdag eller lønningspils eller NOE.

Så det passer aldri. Mange nekter å avstå fra noe av denne type «kos». Jeg tenker sånn:

Jula mi varer i to dager pluss nyttårsaften. Da kan jeg spise mindre strengt. Påske er ikke noe høytid for meg men jeg ønsker å lage noe ekstra, så da kan jeg lage en lavkarbokake eller noe annet godt.

Bursdager trenger jeg som regel ikke å spise kake. Ikke mens jeg slanker meg. 17 mai finnes gode lavkarbovarianter, for eksempel koldtbord, rømmegrøt og spekemat eller skalldyr.

Konfirmasjoner, bryllup og dåp har gjerne varmmat som er lavkarbovennlig, ellers er både tapas og koldtbord også mye brukt. Vil du kose deg med kake, ta med egen og sett på kakebordet med de andre kakene.

Dersom det er hytteturer eller andre festlige lag som kan bli litt fuktige, kan man gjerne velge vin med lavt karbohydratinnhold eller lage lavkarbo drinker som irish coffee ol. Man kan selvsagt også blande sprit med sukkerfritt lavkarbo blandevann. Oppskrifter på lavkarbo/ketolysevennlige drinker finner du om du søker på bloggen min.

Man må ikke begynne å trene 4 dager i uka for å gå ned i vekt. Tenk hverdagstrim. Kom deg opp av sofaen etter middag. Rak løv, måk snø, vask et tak. Mal en vegg. Du finner sikkert noe å gjøre. Ellers er det jo deilig å få gått seg en tur.

Når man ønsker å endre livsstil er det noen få gode råd som gjelder:

1: Bruk tid. Det tar tid å lære seg å lage annen mat og lære seg andre spisemønstre. Det tar tid å endre vaner. Det tar tid å gå ned i vekt. Det tar tid å bli sprek.

2: Vær snill med deg selv. Om du tryner i godteskåla eller noe, så reis deg igjen og fortsett med å lage gode vaner. Ikke tenk at nå er alt forgjeves. Vær snill med deg selv. Tenk at det er som å lære å sykle. Man tryner noen ganger før man kan det. Bruk gjerne kjæreste, familie eller venner som «støttehjul»om du trenger noen til å hjelpe deg på vei, eller til å heie på deg når ting går trått.

3: Lær av feil. Bli kjent med egne vaner, tankemønstre og følelser . Dette er viktig men vanskelig. Hva er vanskelig? Når svikter motivasjonen? Hvilket syn har du på egen kropp? Ta hensyn til og lytt til deg selv. Er du trøtt en dag- hvil. Er du sulten, eller sier klokka at du må spise nå? Når er du egentlig mett?

Håper du blir inspirert til å endre livet ditt. Endring handler om å bryte vaner.

Lykke til ❤️

Faste på mandag

Ja, i morgen skal jeg faste igjen, det kan nok bli den eneste fastedagen den uka, tror jeg.
Og nå er jeg endelig i ketose. Det har jeg jobbet for. Motivasjonen er ekstremt svingbar for tiden, og jeg er ikke i tvil om at det kommet av stress.

Jeg mener at ketose som jo er kroppens mest effektive fettforbrenning kombinert med 5:2 faste må være bra. Jeg er så spent på dette.

Denne uka blir litt unntaksuke i heimen, og da hadde det vært fint om det med maten hadde gått litt av seg selv. Med to bursdagsfeiringer i helgen er det fort gjort å gå på litt av en smell.

Jeg opplever at støtten fra lesere på bloggen er med på å holde motivasjonen oppe. Jeg setter pris på alle tilbakemeldinger. Bloggen min kan du følge ved å søke opp synsegulla på Facebook, bloglovin eller Twitter. Blir kjempeglad om du deler mine innlegg og gjerne setter meg i kontakt med andre som holder på med det samme, eller bare heier på meg.

Tusen takk 😊

Resultater med 5:2 dietten januar 2014

Nå i slutten av mnd viser vekta fremdeles 5 kg ned, og jeg tenker at det vekttapet er mer reelt enn da de samme kg forsvant på 1 uke. Jeg har målt lår og mage og resultatet er 3 cm ned på låret og 4 cm rundt livet. Fornøyd med det. Faster videre lowcarb style og håper jeg har blitt enda litt mindre neste mnd.

Dagen etter faste

20140123-072011.jpg

I går fastet jeg og det eneste jeg spiste var det dere ser på bildet- torsk, gulrotstuing og bacon.

Jeg var ikke sulten da jeg la meg, og jeg er ikke sulten nå når jeg har stått opp.

Min måte å spise på, som for meg er litt krevende, er å prøve å vente med å spise til jeg blir sulten.
Skulle ikke tro det er så vanskelig, men det er det.
Nå når klokka nærmer seg 0730, er det jo tid for frokost, det har jeg jo lært at man MÅ ha for å få en god start på dagen.

Men når jeg spiser lavkarbo, uavhengig av om jeg har fastet eller ikke, blir jeg gjerne ikke sulten igjen før klokka er bortimot 11. Så da er det jeg skal spise frokost. Ofte holder frokosten meg mett til middag ca kl 1630, også kan det bli et måltid rundt kl 21. Det er gjerne litt mindre.

Jeg tenker at når jeg spiser mindre mengde mat enn før er det litt ekstra viktig å tenke over hva maten inneholder. Jeg prøver å spise grønnsaker til alle måltider i løpet av dagen. Og jeg prøver å variere med kjøtt, fisk og egg som proteinkilde.

Jeg planlegger hva vi har til middag for en uke av gangen og holder meg stort sett til dette. Jeg planlegger at jeg gjerne faster på nattevakt nr 2 i uka. Og når forkjølelsen bare slipper tak planlegger jeg å trene litt hjemme.

Så blir det spennende da, å se om vekta har gått ytterligere nedover neste uke.