RSS Feed

Tag Archives: 5:2 faste

Hvorfor jeg sa JA til VG.

Posted on
Hvorfor jeg sa JA til VG.

VG ringte for en stund siden og lurte på om de kunne intervjue meg ang 5:2 dietten og barn. Min første tanke var NEI. Men jeg tok meg selv i å lure på hvorfor det hadde vært så ille. Det er ikke noe som ikke tåler dagens lys det jeg gjør.

Og bare for å ha det klart, dette gjør jeg: spiser lavkarbo stort sett hjemmelaget mat som for det meste består av grønnsaker som vokser over jorda, egg, kjøtt, fisk, fugl, fete meieriprodukter, litt bær, litt frø og bra fett (smør eller kokosolje) utenom.
Også faster jeg når jeg går flere nattevakter etter hverandre. Og med faste menes her at jeg spiser middag med familien min, går på nattevakt, sover, spiser middag med familien min igjen, går på jobb, sover , spiser middag med familien og har deretter vanlig måltidsrytme. Jeg faster ikke i den forstand at jeg slutter å spise, jeg spiser bare mindre noen dager.

Men tilbake til hvorfor jeg sa ja. Jeg ble advart to ganger på tlf om at dette var en kritisk vinklet sak. Ekspertene til VG mente at 5:2 dietten ( for de uinnvidde: man spiser vanlig 5 dager i uka og faster ( i denne sammenhengen vil det si spiser 500 kcal ca for kvinner og ca 600 kcal for menn) to dager i uka.

VG er jo kritisk til alt annet enn sin egen vektklubb som nok er en økonomisk gullgruve, så annet enn kritikk fra ekspertene var ikke å vente.

20140311-222601.jpg

De har jo en kallori inn- kallori ut filosofi der de syns det er helt ok å veie og måle alt man putter i munnen for ved kalloriunderskudd å gå ned i vekt. Dem om det. Men det synes jeg overhodet ikke noe om. Hvis noe må virke spiseforstyrrende på barn og unge må det vel nettopp være dette?

I tillegg er VG totalt ukritiske til hva mat består av, en kallori er en kallori.
Der er jeg uenig. Mat er næring. Næring er kroppens bensin. Vi må bort fra pulvermat og annen fabrikkmat og begynne å spise menneskemat igjen.

De som kjenner meg, vet jo at helt fra jeg kom til verden har jeg talt folk midt i mot, ekspert eller ikke ekspert. Jeg har ikke alltid rett, langt ifra, men jeg liker å tenke selv og har problemer med å stole blindt på informasjon dersom det ikke er rom for refleksjon og kritiske spørsmål.

Så jeg gjorde som Per Fugelli en gang anbefalte oss å gjøre, jeg gav litt mere faen , bestemte meg for at jeg godt kan være med på dette, det godt kan være min stemme som blir hørt i denne saken.

Så jeg gjorde det. At jeg skulle bli smurt ut over hele midtsida med gigabilde, var det derimot ingen som advarte mot. Men jeg overlevde det også, gitt.

Om jeg kan konkludere på noen måte, må konklusjonen bli at jeg utfordret meg selv til å tørre å gjøre noe fullstendig utenfor min komfortsone, jeg talte ekspertisen midt i mot og jeg syns jeg fikk fortalt at det går an å både legge om kostholdet og faste selv om man har familie, så lenge man bruker hodet.

20140311-225417.jpg

Reklamer

Faste på mandag

Ja, i morgen skal jeg faste igjen, det kan nok bli den eneste fastedagen den uka, tror jeg.
Og nå er jeg endelig i ketose. Det har jeg jobbet for. Motivasjonen er ekstremt svingbar for tiden, og jeg er ikke i tvil om at det kommet av stress.

Jeg mener at ketose som jo er kroppens mest effektive fettforbrenning kombinert med 5:2 faste må være bra. Jeg er så spent på dette.

Denne uka blir litt unntaksuke i heimen, og da hadde det vært fint om det med maten hadde gått litt av seg selv. Med to bursdagsfeiringer i helgen er det fort gjort å gå på litt av en smell.

Jeg opplever at støtten fra lesere på bloggen er med på å holde motivasjonen oppe. Jeg setter pris på alle tilbakemeldinger. Bloggen min kan du følge ved å søke opp synsegulla på Facebook, bloglovin eller Twitter. Blir kjempeglad om du deler mine innlegg og gjerne setter meg i kontakt med andre som holder på med det samme, eller bare heier på meg.

Tusen takk 😊

Resultater med 5:2 dietten januar 2014

Nå i slutten av mnd viser vekta fremdeles 5 kg ned, og jeg tenker at det vekttapet er mer reelt enn da de samme kg forsvant på 1 uke. Jeg har målt lår og mage og resultatet er 3 cm ned på låret og 4 cm rundt livet. Fornøyd med det. Faster videre lowcarb style og håper jeg har blitt enda litt mindre neste mnd.

Dagen etter faste

20140123-072011.jpg

I går fastet jeg og det eneste jeg spiste var det dere ser på bildet- torsk, gulrotstuing og bacon.

Jeg var ikke sulten da jeg la meg, og jeg er ikke sulten nå når jeg har stått opp.

Min måte å spise på, som for meg er litt krevende, er å prøve å vente med å spise til jeg blir sulten.
Skulle ikke tro det er så vanskelig, men det er det.
Nå når klokka nærmer seg 0730, er det jo tid for frokost, det har jeg jo lært at man MÅ ha for å få en god start på dagen.

Men når jeg spiser lavkarbo, uavhengig av om jeg har fastet eller ikke, blir jeg gjerne ikke sulten igjen før klokka er bortimot 11. Så da er det jeg skal spise frokost. Ofte holder frokosten meg mett til middag ca kl 1630, også kan det bli et måltid rundt kl 21. Det er gjerne litt mindre.

Jeg tenker at når jeg spiser mindre mengde mat enn før er det litt ekstra viktig å tenke over hva maten inneholder. Jeg prøver å spise grønnsaker til alle måltider i løpet av dagen. Og jeg prøver å variere med kjøtt, fisk og egg som proteinkilde.

Jeg planlegger hva vi har til middag for en uke av gangen og holder meg stort sett til dette. Jeg planlegger at jeg gjerne faster på nattevakt nr 2 i uka. Og når forkjølelsen bare slipper tak planlegger jeg å trene litt hjemme.

Så blir det spennende da, å se om vekta har gått ytterligere nedover neste uke.

Første fastedag

Posted on

Nattevakter er slutt, og jeg må si at det å faste har gått overraskende bra. Ingen sult har jeg hatt. Har drukket litt vann og kaffi, ellers har jeg ikke intatt noe annet enn middag siste døgnet.

Jeg var forberedt på at dette kanskje ikke kom til å gå så bra så jeg har en boks med valnøtter i veska.

Det er nesten juks å faste når jeg jobber natt. Det er nok vanskeligere om jeg må være i et miljø hvor jeg må servere andre mat og lage mat og ikke kan spise selv. Likefullt, dette kommer jeg til å fortsette med.

Målet er å prøve 5:2 faste eller evt 4:3 faste ut februar for å finne ut om dette kan være en god måte for meg å spise på. Flere som prøver?