RSS Feed

Tag Archives: fett

Et vektmål

Posted on

Jeg har bestemt meg nå. Og hvis helsa holder så klarer jeg det. Jeg skal ned 20 kg. Målet er innen 01.01.2015.

Det kommer til å bli både hardt og bratt, kroppen er i elendig form. Jeg ønsker meg og håper på både hjelp og støtte fra venner, kjente og ukjente. En hyggelig kommentar, drahjelp til trening, å dele en oppskrift, invitere meg med på tur. Alt hjelper.

Kostholdet er minst halve jobben, det blir lavkarbo , noen strenge perioder og noen litt mindre strenge. Jeg har masse deilige oppskrifter på bloggen og setter pris på å stadig utvide samlingen, så jeg blir glad for tips.

Jeg liker at mitt kosthold er enkelt og består av rene råvarer, og helst ikke så mye pulver og sånt.

Nå er jeg klar. 1-2-3 GÅ!

Magic bullet coffee

20121019-074757.jpg
God morgen alle sammen. Her har dagen begynt for en god stund siden. Nå venter et stort krus med deilig kaffe på meg. Den holder meg mett og god i flere timer, og er en god start på dagen for meg. Det blir vel litt helgevasking som står på programmet i dag, og muligens også et sykebesøk.

Hva er ketolysekuren?

Ketolysekuren er utviklet av Torkil Andersen, spesialist i allmennmedisin. Han har skrevet boka «Slank med ketolysekuren». Det er en lettlest bok med oppskrifter,forklaringer,pasienthistorier og tydelig beskrivelse av hvordan man ved hjelp av denne ketolysekuren kan gå ned i vekt. Jeg har gått ned over 20 kg ved hjelp av denne kuren nå. Jeg vil beskrive kuren som lett å følge, men jeg anbefaler alle som har lyst å prøve til å kjøpe boka og lese den både en og to ganger før kuren. Vitamintilskuddene som hører til kuren er også svært viktige. Det er for å sikre at kroppen får i seg alt det den trenger og for å sikre at fettforbrenningen holder seg oppe.

Ketolysekuren er for folk som lider av fedme. Den kan gi hurtig vektreduksjon og er bra for deg som bør ned mye i vekt. Selv har jeg akkurat nå en kroppsmasseindex (kmi) på 31.8.

Skala for KMI/BMI

  • Undervekt: BMI < 18,5
  • Normalvekt: BMI 18,5-24,9
  • Overvekt: BMI 25-29,9
  • Fedme: BMI > 30

Altså lider jeg av fedme enda. Selv om jeg har gått ned over 20 kg. Jeg har før skrevet at jeg vil ned ca 15 kg til. Da vil jeg med mine 170 cm være ca 75 kg. Men fremdeles vil jeg være definert som overvektog på skalaen. Derfor har jeg endret mitt endelige mål til 70 kg. Da er jeg akkurat innenfor normalvektig på skalaen- men mye viktigere, jeg tror det er en vekt som passer kroppen min godt. Jeg vil fremdeles ikke oppleves som tynn og skranten. Så det vil si at jeg har 22 kg igjen til mål.

Hva er ketose:

Kroppen lagrer glukose i lever og muskler i lange kjeder kalt glykogen, slik at de kan frigjøres raskt ved behov. Dette skjer for eksempel når du plutselig belaster musklene med gymnastikk eller løping. Kroppens evne til å lagre glukose i tilfelle av faste er begrenset til 2-3 dagers forbruk. Når kroppen ikke tilføres karbohydrater vil lagrene tømmes i løpet av få dager. Siden hjernen ikke kan forbrenne fett, ville dette vært kritisk dersom kroppen ikke har et back -up system. Kroppens reservesystem starter raskt å produsere en rekke enzymer som kan omdanne fett til ketonstoffer. En slik fettforbrenning kalles ketose. Ketonstoffene som dannes fra fett, benyttes som kroppens tredje type brennstoff. Hjernen kan ikke forbrenne fett, men kan uten problemer benytte seg av fett som er omdannet til ketonstoffer. Musklene forbrenner fett som tidligere, og plutselig er kroppen i en tilstand der den utelukkende brenner fett. (Fra boken, s 72-73). Ketose er altså en tilstand der kroppen nesten utelukkende bruker fett som brennstoff.

Hvordan komme i ketose:

Begrens ditt daglige karbohydratinntak til maks 20 gram for menn og 15 gram for kvinner. En hjelp til å rekne ut hvor mange gram du får i deg kan være nettstedet diett.no.

Start med daglig mosjon, 30 minutter hver dag.

Ta ketolysetablettene som angitt på pakningen.

Drikk rikelig med mineralvann eller vann.

Spis grønnsaker hver dag.

Spis meieriprodukter hver dag.

Spis proteiner til nesten hvert måltid.


Det varierer fra person til person hvor lang tid det tar å komme i ketose. Man får kjøpt urinstix som indikerer om man har nådd tilstanden. Følg instruksjon på pakken for et nøyaktig resultat. Dersom dette virker interessant kan du lese mer på ketolyse.no

Lavkarbo er vanlig norsk kosthold.

Det er noe som irriterer meg aldri så lite. Det er de menneskene som gisper og forteller meg hvor grusomt det er at jeg spiser lavkarbo. De forteller meg om hvor usunt lavkarbo er, hvor fort jeg kommer til å bli lei av alt fettet og at jeg nok kommer til å gå over til vanlig norsk kosthold igjen.

Hva er det da? Grandiosa og fiskeboller? Sånn jeg spiste vanlig norsk kosthold, også mens jeg gikk på Grete Roede kurs, var det mye halv og helfabrikata med i bildet. Ferdige frokostblandinger. Sukret yoghurt. Juice. Knekkebrød. Kjeks og kaker, boller og brus. Supper, sauser og middager generelt med bruk av ferdige retter. Det var bare sånn det var. Hadde jeg kjøttkaker til middag var de gjerne kjøpt, med posesaus og opseerterstuing til. Er det dette som er det sunne norske kostholdet?

Er det sunnere enn å spise ren mat, bare fordi det er typisk norsk? Jeg spiser omtrent som før jeg, jeg bare luker ut de verste blodsukkerstigningsfellene. Jeg spiser ikke junk og ferdigmat som pizza ol. Men jeg lager gjerne hjemmelaget hamburger. Jeg spiser knekkebrød med pålegg som før, bare at det er hjemmelagde knekkebrød. Jeg drikker vann i stedet for melk og juice. Frokostblandinger lager jeg selv og jeg bruker sukrin dersom det er behov for noe søtt.

Ellers spiser jeg ren mat. Grønnsaker. Kjøtt. Fisk. Egg. Nøtter. Frø. Sunne oljer som kaldpresset olivenolje. Smør i stedet for margarin. Det er ikke noe hokuspokkus. Det er helt vanlig norsk mat. Typiske middager hos oss er gryteretter, supper, ren fisk, rent kjøtt. Wok er godt. Norsk bondekost som fårikål og elggryte står også på bordet.

Ingen shaker, ingen proteinpulver. Lite og ingen ferdigmat. Det er ikke sånn at jeg mauler fett. Men fett er min energikilde og derfor sørger jeg for å få i meg fett gjennom mat sånn at jeg ikke går og er sulten. Jeg spiser grønnsaker HVER dag, ofte flere ganger om dagen. Jeg spiser fisk ca 2 ganger i uka til middag, og gjerne som pålegg utenom. Jeg lever helt vanlig, uten å lage styr for noen. Ingen i familien visste en gang at jeg hadde lagt om til et lavkarbokosthold før det hadde gått tre måneder og jeg selv valgte å fortelle det. De merket ikke noe spesielt i hverdagen.

Fordi det ikke ER noe spesielt. Bare vanlig norsk mat, laget med litt mer omtanke enn før. Ja til REN mat som gjør meg FRISK!

Magic bullet coffee

20120902-084606.jpg.
Spent på hvor lenge denne holder meg mett. Ca 3 dl kaffe, 1 ss steinhard kokosolje og 2 ss smør. Bland med mikser. Smaker godt!