RSS Feed

Tag Archives: gresk salat

Lammekjøttboller og gresk salat

Lammekjøttboller og gresk salat

Oppskrift på lammekjøttboller
800 gr lammekjøttdeig
1 ts chillisalt
2 egg
2 ts timian
2 ts oregano
2 fedd hvitløk
Litt pepper

Rør eggene inn i lammekjøttdeigen og rør godt med en sleiv eller lignende. Ha i krydder og rasp hvitløk i. Form små kjøttboller som du steiker i smør til de er gjennomstekt.

Gresk salat
1/2 isbergsalat
1 agurk
1 paprika
1 liten løk
1 tomat
1 pk fetaost
Olivenolje
Sitron
Hvitløk
Pepper

Lag salat av grønnsakene. Skjær opp fetaost og vend i. Rør sammen etpar tre ss olivenolje, en skvis sitron, et fedd raspet hvitløk og litt pepper. Hell over og server.

IMG_6099-0.JPG

Advertisements