RSS Feed

Tag Archives: paleo

Sjonglering

Posted on

Nå er sommeren snart over og jeg håper på å komme meg i jobb igjen snart. Sommeren har bestått av pendling mellom ulike boliger, og nå har vi fått oss bolig i 2 mnd sånn at vi får ordnet vårt eget hus, som har blitt invadert av skadedyr. Huset blir nytt og fint til slutt, men ting tar tid.
Jeg flytter enda, pakker oss ut av rom etter rom.
Derfor lite blogging.

Paleo har blitt lavkarbo igjen. Det har vært litt forskjellig på matfronten i det siste som ikke har vært bra, så nå strammer jeg til igjen og håper på at det skal bli lettere å få til ting. Jeg har jo tilgang på vår bolig og vil nok prøve å få laget en del mat av type knekkebrød, brød, kjeks, frokostblandinger osv som vi vil supplere kostholdet med nå i disse kaostider.

Jeg vet ikke hvor vekta mi er akkurat nå, men kjenner på buksene at jeg må ha gått opp noe.

Satser på at med høyt aktivitetsnivå og rett kost blir de borte igjen.
Novembermålet gjelder enda, jeg jobber med saken 😊

20130806-110827.jpg

Advertisements

Paleo dag 3

Posted on

Dag 3 ble mye bedre. Alt gikk etter planen sånn matmessig. Jeg spiste bl a egg i forskjellige varianter og salat og spekemat.

Godt fornøyd med dagen. Planen er å gjenta ca samme type mat i dag. Vestlandværet er det beste på mange år, og det gjør at jeg ikke gidder å stå inne og koke, men velger raske løsninger som salat.

20130725-103654.jpg

Paleo dag 2

Posted on

Da jeg hadde lagt meg om kvelden på dag 1, ble jeg kjempedårlig. Om det var omgangssyke eller matforgiftning vet jeg ikke. Derfor ble dag 2 litt amputert på alle måter. Spiste bl a noen pølser som ikke akkurat var paleo. Derfor satser jeg på at dag 3 blir super 🙂

Paleo dag 1

Posted on

Bommet i dag, drakk fun light saft i varmen, før jeg kom på at det ikke er ok nå.

Ellers har det gått fint, spist steikt laks til middag og smoothie til lunsj.

Har verk i kroppen som jeg satser på at forsvinner i løpet av noen dager nå. Er det flere som er med på challenge blir jeg glad for å høre fra dere.

Setter også stor pris på respons på Facebook og instagram . Synsegulla der som her 😉

20130722-203605.jpg

Paleochallenge

Posted on

Jeg kjører i gang med en ny paleochallenge. Det vil si at jeg bare spiser steinsldermat i 30 dager.
Jeg har en helt personlig grunn for å gjøre det. Jeg har nemlig blitt så bra at jeg ønsker å prøve meg i jobb igjen, og jeg er på mitt aller friskeste når jeg spiser paleo.
Såeh!

Startskuddet går i morgen, og varer i 30 dager i første omgang.
Jeg poster nok matbilder på facebooksiden og instagram som jeg pleier. Du finner meg om du søker på synsegulla.

Heng deg gjerne på om du vil, eller følg meg 🙂

1-2-3 gå!

En vektoppdattering

Posted on

20130705-094007.jpg

Bildet er funnet ved hjelp av Google.

Vekta mi går endelig nedover, sakte men sikkert. Noen 100 gram hver uke, ser det ut som. Det liker jeg, har enda en del å ta av.

Jeg har ikke gjort noe spesielt for det, annet enn å øke hverdagsaktiviteten litt fordi jeg er inne i en god sykdomsperiode.

Jeg lever på et kosthold som blir mer og mer paleo, dvs jeg prøver å spise mye grønnsaker, kjøtt, fisk, egg, litt bær og gode fettkilder. Kroppen trives med det.

Det rare er at det virker som om jeg øker enda mer i muskelmasse selv om jeg ikke trener noe. Kroppen endrer fasong og jeg blir mer og mer fast i fisken. Veldig fint, men ufortjent siden jeg er såpass mye i ro. Lurer på hvordan det hadde vært om jeg kunne trent aktivt?

Vi har pakket og er klar for strandliv når sola titter gjennom skylaget om ca 1 times tid.

Ha en fin dag du også.

Tror du på det lavkarbotullet?

Posted on

Det er det faktisk flere som har sagt til meg etterhvert som jeg har vært åpen om at det ikke er magi og blodsvettetårer som har gjort at kroppsvekta har minka betydelig på halvannet år.

Jeg har tenkt mye på det. Om jeg tror på det. På lavkarbo, dette for noen, skjellsordet. Forhatt av såvel ernæringseksperter og hvermannsen.
Tror på det, nærmest som en nyreligiøs.

Beklager om det har virket sånn. Beklager om jeg har støtt noen, tråkket på tær eller på andre måter plaget noen med min «tro». Det har jeg ikke ment. Jeg er ikke på noen som helst måte en ekspert på verken mat, kropp, helse eller trening.

Jeg har bare erfaring å «skryte av», om det skulle vært et mål. Jeg tror ikke. Jeg har erfart, og erfarer hver dag, hva som er rett kost for meg, og hvilke konsekvenser det får for min helse om jeg gir blaffen.

Et eksempel på dette kan være at jeg en helg tar en øl og spiser chips en fredagskveld, spiser rundstykker til frokost lørdag morgen, har tradisjonell pizza om kvelden og avslutter med et dykk i godteskåla.

Da opplever jeg dette:
Hendene mine, den høyre er verst, hovner opp, leddene verker og jeg klarer ikke å knytte de.
Eksemet mitt, også der verst på høyreside, blomstrer opp, klør, blør, væsker osv.
Problemet mitt med hjerterytmen øker betydelig og denne arytmien kan også gjøre meg sengeliggende, kvalm og svimmel.
Ansiktet får kviser det tar uker å få kontroll på.
Jeg får humørsvinginger, tydelig blodsukkerfall og blir utrolig trøtt. Jeg blir «aldri» mett, vil spise mer selv om både mage og porsjonsstr tilsier at jeg burde vært stappmett.
Jeg får store sukkersug der det er veldig vanskelig å la være å spise noe søtt. Frukt, bær osv hjelper ikke, det trigger det bare enda mer.
Energinivået er lik null og alle hverdagslige ting føles som et ork.
Jeg får ulike «vondter» i muskler og ledd, føles som betennelser.
Hard mage, gass og sure oppstøt er vanlige plager.
Jeg kan også oppleve problemer med candidainnfeksjoner, urinveisinfeksjoner osv.
Pollenallergien, og forsåvidt allergiplagene mine i sin helhet, mot både div mat, muggsopp, dyremidd osv blir så store at jeg må ta allergimedisiner på daglig basis, som igjen fører til bivirkninger.

Jeg har ikke gått nevneverdig ned i vekt siden oktober, så om det alene var eneste grunn til å «tro», så hadde jeg nok med min utrolig dårlige tålmodighet gitt opp og gått tilbake til gamle synder. Jeg bryr meg heller ikke nevneverdig mye om hvordan jeg( eller du for den saks skyld), ser ut.

Men jeg tror på det jeg selv erfarer. At det er lettere å leve i en mindre kropp. At min kropp virker bedre med naturlig mat som egg, kjøtt, fisk, grønnsaker, godt fett og litt bær, nøtter, frukt og frø i ny og ne.

Sykdomsplagene mine blir bedre. Hjertet roer seg.
Energinivået stiger.
Noen helseplager som urinveisplager, hudproblemer osv blir borte.
Jeg har etter 20 år med allergiplager og til dels kraftig medisinering mot dette kunne slutte helt med all form for allergimedisiner bortsett fra eksemsalver ved kontakteksem.
Jeg sover godt, våkner uthvilt.
Kroppen er mindre stiv og vond, jeg trenger mindre hvile i løpet av dagen og tåler større belastning.
Jeg spiser gjerne 2-3 ganger hver dag, er mett og blir omtrent aldri sulten utenom måltidene.
Bortsett fra da hormonene mine løper avgårde hver mnd og skaper litt krøll, har jeg aldri søtbehov.

Alle blodverdier jeg har sjekket fra oktober til nå har forresten også vært ypperlige, til og med imponerende i følge noen leger.

Så tilbake til spørsmålet om tro.
Svaret er NEI!
Jeg tror ikke på lavkarbo. Og jeg vil heller aldri prøve å frelse deg eller noen andre, i et forsøk på å dele en tro.

Alt jeg har er mine erfaringer. Jeg gjør nye erfaringer hver dag. Jeg blogger om dette både for min egen del men også for å dele med andre. Mange tviler, noen er nysgjerrige. Noen søker råd. Mange tar kontakt, noen for å krangle, mange for å heie på meg.

Naturlig mat = mer fornøyd kropp. DET er min erfaring.

20130703-230819.jpg