RSS Feed

Tag Archives: Salte mandler

Salte mandler

Posted on

20130320-170211.jpg

Jeg tok 500 gr mandler og kokte de i 5 minutter i 1 liter vann tilsatt 5 gode ss salt. Lot de renne av i dørslag, blandet inn 2 ss smør. Bredte de ut over stekeplate og stekte i ca 11/2 time på 125 grader. Lite jobb, mye smak, veldig godt.
Disse skal få bli med meg på påskeferie i år sammen med blandt annet bounty sjokolade som jeg også laget i dag.
Byttet 1 dl sukrin mot 1 dl tagatesse, det var altfor mye. Kunne sikkert tatt bort 2/3 , men jeg tenkte ikke.
Så de sjokoladene ble hvertfall søte nok.